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防火防盗防“家贼”——谁“偷走”了你体内的营养?

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-11-24 11:53:00【

冬日里天干物燥,又到了防火防盗的季节,厚衣服包裹下的贵重物品也经常被不法分子惦记。生活中也有这样一群小偷,它们不喜欢金银珠宝,也不稀罕手机电脑,真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群小偷扯上关系,即使吃得再营养,也很难拥有健康。今天小编就为大家曝光这帮从你体内偷走营养的小偷
 

 

1

食盐,“偷走“钙

研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。除了要学会计算盐罐里的盐,也要注意含有大量隐形盐的食物,比如香肠、午餐肉、罐头等加工食品。口味重的人在适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。

2

电脑,”偷走“维生素A

经常对着电脑屏幕的人,眼睛要常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。所以,白领们应增加动物肝脏、蛋黄、全脂奶等维生素A含量丰富的食物,也可补充橙黄色、绿色蔬菜和水果,如胡萝卜,南瓜、菠菜、油麦菜、木瓜等,它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A

3

酒精,”偷走“B族维生素

饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精代谢会对其造成消耗。经常大量饮酒的人,应多摄取B族维生素,避免造成情绪不稳、精神不济等问题。燕麦、小米、红豆等粗杂粮、瘦肉、花生等都富含B族维生素。

4

浓茶,”偷走“铁

很多人喜欢浓茶,但茶叶中含有鞣酸,与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意。建议喝茶养生以清淡为好,适量为佳。并注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类等。

5

运动,”偷走“维生素E

没想到吧,运动也能“偷走”你体内的营养!运动中人体氧的摄取量和消耗量均增加,导致体内自由基成比例增多,最多可达到平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素E来修复多出来的自由基。维生素E对于预防如脂质过氧化有关的运动损伤有一定作用,但一般不鼓励盲目补充维生素E,通过合理膳食即可获得补充。

选油要重脂肪酸,让”小偷“知难而退

吃油吃的就是脂肪酸,食用油中的脂肪酸是否均衡,直接影响着身体健康。很多人长时间食用同一种类的食用油,以致膳食脂肪酸摄取相对单一。殊不知,与其他食物一样,油也需要多样化,不同品种的食用油混合搭配更能帮助人体吸收营养平衡的脂肪酸。所以,油要调着吃,选择脂肪酸均衡的调和油对健康很有好处。

有偷走你身体营养的“小偷”

就有守护你身体营养的“卫士”


 

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