炎炎夏日到来之际，您一定为选择该吃什么油苦恼，不要急安徽艺博粮油作为十多年合肥最大的粮油供应商，深谙每种粮油产品的各个功效。今天就要为您介绍介绍炎炎夏日吃什么油最好。

金龙鱼玉米油

玉米油是一种高品质使用植物油，富含亚油酸、维生素E、赖氨酸、优质蛋白，磷酸和其他多种氨基酸等营养物质。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。所以，它是一种很好的制造食用油的原料,玉米油中富含维生素E成分，够破坏自由基的活性，清除体内自由基，从而抑制衰老，具有不错的抗氧化作用，能让皮肤变得更加细腻。玉米胚芽脂肪含量在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量的80％以上。根据油脂营养专家鉴定，玉米油中亚油酸含量高达60％以上，亚油酸每人每日需6克才能维持生理功能。

维生素E长期食用可以延缓衰老，增强人体免疫力，美容护肤，预防和改善心脑血管疾病。同时玉米油属于低脂油类，其中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质，表面色泽金黄，清明透亮，清香扑鼻，非常适合快速烹炒和煎炸用油，还可以用于凉拌、用其从炒菜味道清香，口感纯正，没有油腻感，既可以保持蔬菜和食品的色泽、香 味、又不损失营养价值，做菜没有油烟，玉米油与其他食用油相比有较长的保质期。