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首页 » 常见问答 » 怎样选购食用油?

怎样选购食用油?

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-05-15 11:41:00【
  柴米油盐是居家生活必不可少的物品,而且我们每天都要摄入一定量的食用油,所以,对营养和健康越来越重视的现代人来说,食用油的好坏是至关重要的。下面我就教给大家如何选购优质的食用油。
 
  1.看色泽
 
  除了香油以外,同一种食用油,颜色越浅的话,质量越好,越纯净。
 
  2.闻气味
 
  把要买的食用油第一滴到手掌心,然后用双手搓开,闻一下气味,每一种油都有其独特的气味,而且这种气味不会使人反感。所以,一旦闻到的油的气味很怪很难闻,很可能是加入了一些不好的添加剂或者是提炼不纯洁所致。
 
  3.看透明度
 
  品质越高的食用油,其透明度也会越高。而且不会有悬浮、沉淀和过于粘稠的情况。
 
  4.看分层
 
  品质高的食用油应该是上下一体,没有明显的分层才对。如果静止一会,发现油有分层的现象,很可能是掺假的混杂油。
 
  5.看包装
 
  尽量选择大品牌的产品,对于那些小包装的和散装的食用油,在购买前要仔细查看保质期和出厂日期以及质量标准号。如果以上的信息不全,则不应购买。
 

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