精选饱满上等芝麻
100%原榨纯芝麻油
富含“芝麻木酚素”等抗氧化健康成分
独特六道留香工艺持久留香
芝麻:芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好;芝麻既可食用又可作为油料,古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”
芝麻油:古称胡麻,现在又称香油、麻油,以芝麻为原料加工而成的食用植物油,是一种日常生活中常用的调味品。
金龙鱼芝麻油:精选饱满上等芝麻,100%原榨纯芝麻油,采用现代机压工艺压榨而成,并富含丰富的芝麻酚等抗氧化健康成分,金龙鱼芝麻油独特的6道留香工艺,注重选料、焙炒、扬烟、压榨、沉降和过滤6道工艺的独特留香处理,不仅留香更持久,同时更加营养健康,使金龙鱼芝麻油色香味俱全,用金龙鱼芝麻油调制的菜式味道更香醇、美味。
芝麻油是中国传统的调味油产品,深受大众喜爱。可以用于凉拌菜、饺子包子馅料等调味,汤羹、面条或是炒菜中滴入几滴芝麻油,使其营养更丰富、芝麻香浓郁,味道更佳。
芝麻油生产工艺分为2种,一种就是用小磨或机器压榨的第一道原油,这种油味道香醇、营养丰富,是芝麻的精华所在,金龙鱼芝麻油就是这第一道原油,所以品质优良、香气四溢;而另外一种原料是精炼油,即将第一道原油压榨后剩下的渣,经过“浸出”工艺再提炼出一部分芝麻油原料,精练油油分子结构和第一道原油没有什么区别,但是营养成份流失,而且香味也大大减低了;第一道压榨出油率只有30%,再加上过滤,出产的成品芝麻油出油率只有25%左右;而第二道还能压榨出20%的油。
安徽艺博粮油有限公司
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